Chef Michel Michaud og souschef Lotte Lykke Sørensen har sammensat årets julemenu, som vil være et sublimt alternativt til den klassiske danske julefrokost. Skal du og dine kollegaer holde julefrokost eller er det til familiens traditionelle julefrokost - prøv f.eks. den lækre 3-retters menu
Forret
Let saltet laks med dildstuvet kartofler
Hovedret
Confit af andelår med pigon æbler og rødkål
Dessert
Ris a la mande med tranebær