En eksklusiv oplevelse i absolut særklasse den 12.-14. juni 2025

Der er oplevelser der sætter sig i kroppen længe efter, du er vendt hjem igen. The Exclusive Okê Ekspedition er præcis sådan én. En oplevelse for dig, der ønsker at komme helt tæt på historien, havet og håndværket bag både Ruths Hotel og gourmetrestauranten Okê.

Allerede ved indtjekning på Ruths Hotel mærker du roen sænke sig, og herfra tager oplevelsen sin begyndelse. Første aften tilbringes i Ruths Brasserie, hvor et veldækket bord venter. Efter morgenmaden på værelset, venter en helt særlig eftermiddag. Fra Ruths Hotel køres du til Skagen Havn, hvor den gamle fiskerbåd, Oke ligger klar. Ombord venter Executive Head Chef Jack Cramer, der tager dig med på en sejlads ud på Skagerrak.

Ombord serveres snacks og drikkevarer. Der er også mulighed for at forsøge sig med fiskestangen, hvis havets fristelser lokker, mens Jack deler ud af sine historier og den filosofi, der danner fundamentet for Okês køkken. En oplevelse, hvor du både mærker og forstår det unikke samspil mellem naturens råvarer og gastronomiens præcision. Eftermiddagen på havet munder ud i en aften, hvor bordet er dækket i restaurant Okê. Her venter sæsonens signature menu — komponeret med respekt for de råvarer, du netop har lært bedre at kende. En middag, hvor du på første hånd smager essensen af det håndværk og de tanker, der driver køkkenet hver dag.

Din ekspedition afrundes sidste dag med brunch i Okê’s rolige omgivelser, hvor de sidste smagsindtryk får lov at lande, før hverdagen igen kalder.

The Exclusive Okê Ekspedition er en sjælden mulighed for at komme helt ind bag kulissen og ud på havet – i selskab med dem, der til dagligt bringer det hele til live på Ruths Hotel.

DAG 1
Indtjekning på Ruths Hotel
Menu i Ruths Brasserie
Overnatning på Ruths Hotel

DAG 2
Morgenmad på værelset
Afhentning fra Ruths hotel til båden Oke i Skagen havn Kl. 12
Sejlads med snacks og fortællinger om båden Oke,  Ruths hotel og restauranten Okê, fortalt af, Executive Head Chef, Jack Cramer. Der vil være mulighed for fiskeri, under sejlturen, kl. 13-16
Sæsonens Signaturmenu i Okê kl. 20
Overnatning på Ruths Hotel

DAG 3
Lækker morgenbrunch i Okê
Udtjekning fra ruths Hotel
Mulighed for at benytte Ruths Wellness hele dagen

Pris fra kr. 5.995,- pr. person
Max 12 personer - først til mølle princip

Reservation kan kun foretages via telefon på +45 9844 1124 eller e-mail info@ruths-hotel.dk
 

Tjek ind torsdag den 12. juni 2025 fra kl. 15.00