En dag i gastronomiens tegn

I køkkenet på Ruths Hotel hersker der hver dag en særlig form for koncentration og glæde. En respekt for råvarerne, for håndværket og for detaljen. Med vores kokkeskole inviterer vi dig helt ind i hjertet af denne verden – hvor smag, teknik og fordybelse går hånd i hånd. Sammen med dagens kok tilbereder du en smagfuld 3-retters menu, skabt ud fra sæsonens bedste råvarer og med øje for både balance og finesse. Undervejs bliver du klogere på køkkenteknikker, smagssammensætning og den fine kunst at få det enkle til at fremstå som noget særligt.

Kokkeskole handler dog ikke kun om madlavning – det handler også om samvær. Når dagens arbejde er gjort, samles alle deltagere i Okês stemningsfulde rammer, hvor menuen nydes i fællesskab. Et måltid, der smager af mere – og måske af noget, du selv får lyst til at genskabe derhjemme. Det er en oplevelse for dig, der værdsætter godt håndværk, ro til fordybelse og glæden ved at skabe noget med hænderne. Og ikke mindst: en mulighed for at tage lidt af Ruths med hjem.

Torsdag den 30. oktober kl. 16.00 inviterer vi til kokkeskole på Ruths Hotel – en oplevelse, hvor fællesskab, faglighed og gastronomisk glæde går hånd i hånd.

Uanset om I er en virksomhed på udkig efter en anderledes form for teambuilding, eller en gruppe venner med en fælles passion for gastronomi, er vores kokkeskole en oplevelse i særklasse.

En af vores mesterkokke vil guide jer gennem en eftermiddag med fokus på det klassiske franske køkken – med teknikker, tricks og inspiration, der både udfordrer og begejstrer. Sammen tilbereder I en udsøgt 3-retters gourmetmenu, som rundes af med fællesspisning i Okês stemningsfulde omgivelser – naturligvis i selskab med dagens kok.

Prisen inkluderer:
– Kokkeskole med en af vores mesterkokke
– 3-retters menu
– Udvalgte vine
– Fællesspisning i Okê

Der er desuden mulighed for tilkøb af en sanketur tidligere på dagen. Her går vi på opdagelse i og omkring Skagens unikke natur og sanker råvarer sammen med dagens kok. Sanketuren starter kl. 10.00 fra Ruths Hotel.

Pris pr. person: kr. 1.495,-
Tilkøb: Sanketur v/ kok – kr. 295,- pr. person

Maks. 12 deltagere – først til mølle