Lad os være ærlige, det var lidt af en overraskelse, at Jack Cramers kogebog tidligere på året blev kåret som verdens bedste. Den fornemme pris blev tildelt ved Gourmand World Cook Book Awards 2023 i kategorien "kogebog fra et hotel". Denne pris har i høj grad øget interessen for bogen, Jack og Ruths Hotel, og i årets løb er der kommet utrolig mange positive tilbagemeldinger på bogen, både fra stamgæster og førstegangsbesøgende. Jack har desuden fået et hav af spørgsmål; Hvad motiverede dig? Hvorfor lige netop den ret? Hvad er din favorit? Det er med udgangspunkt i denne glædelige interesse, at vi indbyder til en hel aften, hvor der er god tid til at gå i detaljer med tankerne bag bogen og ikke mindst de mange opskrifter.
 

Til denne særlige bogmiddag byder Jack Cramer ind med en menu af sine personlige favoritter:

▪ 
Snacks "stranden ved kongevillaen"

▪ Aabybro Mejeri & Fru Møller

▪ Makrel-escabèche med tomatsalsa & syltede artiskokker

▪ Lammeskank fra Pyrenærerne med kartoffelkompot & sauce à l'agneau

▪ Hvide ferskner fra Côte d'Azur & cremet jasmin

Petitfour & kaffe

 

Arrangementet afholdes den 12. oktober med start kl. 18.30.
Pris pr. person 995,-

BESTILLING AF BORD
Tilmelding til arrangementet foretages via online bestilling.
>> BESTIL

(OBS: Reservation kan ikke foretages via telefon eller e-mail)

 

Skulle der være spørgsmål eller særlige forespørgsler, så står
vi som altid klar til at være behjælpelige.

Giv os et kald på:
98 44 11 24

Skriv til os på:
info@slet-dette.ruths-hotel.dk