En hyldest til Bourgogne

Vin fra Bourgogne er for mange af vores gæster det foretrukne valg, og med god grund. Området er kendt for sin finesse, sit håndværk og sin evne til at udtrykke både drue, jord og årgang med stor præcision.

Onsdag den 18. februar (i vinterferien) inviterer vi til en stemningsfuld Bourgognesmagning, hvor vores restaurantchef Jacob Lauridsen guider jer gennem udvalgte vine fra regionen. Smagningen begynder kl. 15.30 og byder på en kyndig og nærværende introduktion til hver enkelt vin og dens særkende.

Jacob vil denne eftermiddag sætte ord på vinens oprindelse, stil og karakter – med særligt fokus på det nøje sammensatte vinudvalg til netop denne smagning. Arrangementet er for både den nysgerrige vinelsker og den mere erfarne Bourgogne-entusiast, der ønsker at fordybe sig i regionens udtryk og nuancer.

Vi glæder os til en fantastisk eftermiddag i Bourgognes verden.